Garbanzo, tahini y Chicharron de jalapeño $220

Salsa mexicana (pico de gallo) y sal de habanero. $260

180 gr de queso con nopales y chorizo casero $270

Cochinita pibil, frijoles y cebolla encurtida. $0.00

CON MOLE Y PARMESANO $220

140 gr de pesca del dia, mentas y cilantro, pepino y tierra de chiles. $310

150 gr de camaron, ceniza de habanero , cebolla y cilantro $310

160 gr de pesca del dia, ponzu, aceito de chiles y aguacate. $320

160 gr de pesca del dia, salsa de jalapeño, pepino, rabano y aguacate $250

Rib eye, frijol,chorizo casero y chicharron picado. $220

Reducción en vino tinto, crujiente de papa $210

Camarón adobado, costra de queso y frijol negro $230

Lamina de rib eye, salsa de pulpo y chile morita. $250

Pesca al grill y fideua de chicharron prensado. $210

Camarón empanizado, salsa de tamarindo. $240

Pesca al gill, adobo de chiles y vegetales encurtidos. $210

Salsa de tomatillo, cremoso aguacate y chiles secos $240

Huazontle y cebolla cambray $240

Huazontle y cebolla cambray $200

Filete al grill, crujiente de papa y cremoso de aguacate. $190

kale, arugula, guacamole y parmesano. $260

Queso de cabra, arugula y nuez caramelizada. $270

Lechugas al carbon, con vinagreta de naranja y mentas. $230

Mix de lechugas, tomates y miel mostaza. $240

Puré de camote y vegetales orgánicos $490

Axiote, chiles secos y vegetales. $460

Pescado entero, fritjoles refritos y vegetales encurtidos. $780

Adobo de la casa, pure de coliflor y limon tatemado. $640

Arroz con mezcal, salsa blanca y limon Eureka. $540

Reduccion de vino tinto y pure de papa $790

Pure de papa y vegetales salteados $1250

Molida PRIME, mermelada de tocino, mayo morita y guacamole. $490

Ensalada de cilantro, jalapeño y pure de papa. $470

Frita con hojuelas de maíz, puré de papa y ensalada. $490

Coditos con queso y parmesano $230

Pure de papa $170

Con parmesano $190 pesos $160

Texto temporal $170

Texto temporal $160

Texto temporal $220

Crumble de coco, espuma de vainilla y berries $250

Datil, salsa de caramelo y gelato de vainilla $240

Salsa de chocolate, licor de café y espuma de vainilla $220

Berries, chocolate sauce and vanilla gelato $250

Salsa de caramelo y gelato de vainilla $230

Texto temporal $220

Texto temporal $220

Texto temporal $220

Texto temporal $230

Texto temporal $250

Texto temporal $240

Texto temporal $250

Texto temporal $330

Texto temporal $350